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Antes, llevar comida para  tu trabajo era complicado.  Tenía que vencer la tentación de salir a comprar alimentos ya preparados.  Por años me facilitaron la vida.  Hoy en día, mi almuerzo suele ser tan delicioso como la cena anterior.  Regularmente preparo algún tipo de pan apto.  Uno de mis favoritos es el pan nube que utilizó para preparar sándwich.  Estos y una ensalada de atún o pollo te sacan de apuros cuando la cena de la noche anterior estuvo tan rica que no quedo suficiente para llevar a tu trabajo.

Te comparto la receta de Pan Nube en otra publicación, recuerda visitar mi página en Facebook: recetas lowcarb/Atkins

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