A mi familia le gusta mucho el sabor de chile chipotle.  En esta ocasión prepare trocitos de pechuga de pollo en salsa de chipotle.

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1/4 taza de crema
2 onz de queso crema
2 chiles chipotle
leche half and half la necesaria para que se pueda licuar y sal al gusto.

IMG_6976El pollo lo sazone muy bien con ajo en polvo, especias mixtas, sal y pimienta.

IMG_6977 Lo deje marinar unos 10 – 20 minutos.

IMG_6978Utilice mi horno eléctrico  tipo NuWave 20631 Oven Pro Plus, Black a 350f, 15 minutos y voltear para tostar el otro lado por 15 minutos más o al gusto.

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