Es una excelente opción para desayunar o cenar ligero.IMG_7451Prepararlos es muy fácil, pon a medio cocer 4 tomates pequeños y 1 chile serrano o jalapeño. Pasar a la licuadora agregar sal, pimienta, knorr pollo, orégano para sazonar al gusto. Se pasa a una olla.  Ya que este caliente el caldo se agregan los huevos crudos yo use 8.  Deja hervir hasta que los huevos estén a tu gusto y sirve con trozos de queso cheddar y aguacate o cualquier combinación de tu preferencia.

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