La primera vez que los prepare, le ofrecí a mi esposo y me miró con cara de incredulidad.  ¿Como que chocolates?  Y yo con una gran sonrisa le dije “Si, se puede comer chocolate en una dieta baja en carbohidratos!”

IMG_7537.JPGQuizás es algo nuevo para tí si recién estás empezando este estilo de vida.  Pruébalos y jamás sentirás que estás sacrificando de comer cosas dulces.  Esta es la receta:

2 cds de aceite de coco, 2 cds de mantequilla, 1 cucharada de 100% Cocoa.  Otra opción es usar solo aceite de coco sin mantequilla.

IMG_7536.JPGSi ya puedes comer frutos secos, puedes agregar coco molido, almendras o nueces en tus moldes para tener variaciónes.

IMG_7539.JPGCúbrelos con la mezcla de chocolate y llévalos  al refrigerador por lo menos 15 minutos y podrás disfrutarlos.  Recuerda todo con moderación.

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