En la comida Mexicana estamos acostumbrados a las tortillas y las tostadas.  Ya aprendimos que podemos preparar tortillas de linaza y tostarlas sobre el comal, para usarlas como tostadas.  El día de hoy te doy la idea de usar un trozo de chicharrón como tostada.IMG_7653.JPGIMG_7555.JPG Son una excelente opción porque son crujientes y no se desbaratan fácilmente. Las fotos que te muestro, son tostadas de picadillo ranchero y ceviche.

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