Uno de los platillos favoritos de todos para desayunar son los chilaquiles.  Que deliciosos son por la mañana con esa salsa picante y crema agria.  Como ya saben en un estilo de vida low carb, no comemos tortillas pero no se preocupen a todo le encontramos substituto.  IMG_7805Para preparar estos chilaquiles partimos de la receta de ▶️  totopos a base de pollo.

IMG_5606Así te quedaran tus totopos, parecen de tortilla.  Pues igual que si fuera tortilla vamos a dorarlos.

IMG_7806Ahora si, quedaran listos para preparar nuestros chilaquiles.

  • Poner en un sartén
  • Puedes agregar huevo (como los acostumbra mi esposo) (opcional)
  • Agregar salsa verde o roja
  • Dejar que se integren los sabores cuidando lo crujiente de tu preferencia
  • Servir con crema, cebolla en julianas delgadas y queso rallado

Listo, vez que no es nada difícil preparar nuestra comida low carb.  Espero que lo disfrute toda la familia.

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