Preparar nuestros alimentos puede ser divertido!  Nuestras pechugas de pollo en filete son perfectas para crear muchas variaciones.  Yo prepare estas riquísimas pechugas rellenas muy a la Mexicana.

IMG_6585Empezamos por preparar nuestro relleno.

IMG_6577Ingredientes que todos tenemos en casa.

IMG_6578.JPGMuy bien picadito y sazonado al gusto.

IMG_6579.JPGQueso de tu preferencia, en Estados Unidos usan mucho este queso en la comida Mexicana.

IMG_6581.JPGSi nuestra pechuga no está delgada, usa alguna técnica para ayudar con esta tarea.  Usar este instrumento o poner plástico encima y golpear levemente con el palote.  Sazona tu pechuga y agrega el relleno.  Nuestros vegetales y un trozo de queso crema.

IMG_6580.JPGAprovecha y rellena uno chiles jalapeños, queso crema y queso mixto.

IMG_6582.JPGVamos a envolver nuestras pechugas y chiles con tocino.  Se lleva al horno 325f por 30-35 minutos.

IMG_6583.JPGDe verdad tienen un riquísimo sabor!!

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