IMG_8092.JPGEl cereal como ya saben es uno de los alimentos mas dañinos por su alto contenido de azúcar y calorías que no aportan nada, mas que las no deseadas llantitas en nuestro cuerpo.  Si tu eres de las personas que acostumbraba comer un plato de cereal por las mañanas o en la noche?  No sufras mas!!  gracias a que mi compañera Diana Vasquez compartió esta receta, hoy te presento su fácil preparación.

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Ingredientes:

  • 1/4 de taza de almendras fileteadas
  • 1/4 de taza de coco rallado
  • 1/4 de taza de nuez de castilla
  • 1/4 de taza de pepita de calabaza
  • 1/4 de taza de semilla de girasol
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 sobre de splenda o endulzante de tu preferencia

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poner en un sartén 1 cucharada de mantequilla, agregar todos los ingredientes y dorar en fuego medio/bajo hasta que el coco tenga un color dorado.

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O ponlo en una charola con papel parchment dentro de el horno.IMG_8079

Pre calienta a 375f por 5 minutos o hasta que este dorado, no lo descuides para que no se queme.

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Deja enfriar y sirve con leche de almendras.

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Comer low carb es toda una experiencia, seguro estas probando muchos alimentos que antes no aprovechabas.

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