Ya te comparti la receta de pan nube con proteína.  En verdad tiene consistencia casi igual que el pan preparado con harina.  Es muy fácil de preparar, anímate!!  IMG_8532Se baten 6 claras a punto turrón con un poco de endulzante, se baten las yemas con 2 cucharadas de aceite y un poco de endulzante. Me dieron el tip que le ponen 1 cucharada de café instantáneo le da un sabor especial.

IMG_8535Se unen las mezclas sin batir, más bien envolver para integrar.

IMG_8536.JPG1/4 de taza de proteína e integrar.  También puedes poner la proteína en las yemas.

IMG_8537.JPGAl horno por 30 minutos, 350f

IMG_8538.JPGAhora sí a disfrutar.

IMG_8533.JPG

IMG_8534.JPG

Anuncios