Wow!  Solo me podía imaginar cómo sería preparar nopales como papas fritas, fue una agradable sorpresa que hasta mi esposo que no le gusta mucho el nopal quedo muy contento.IMG_9270.JPG

Lo primero que hice fue poner nopales en un comal para medio cocerlos.

IMG_9260.JPGDespués cortarlos en tiras.

IMG_9261.JPGUse proteína para empanizar, para darle sazon agregué: ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.

IMG_9264.JPGPase los nopales por huevo batido y deposité en el traste profundo, para poder cubrirlos fácilmente.

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Dorar en aceite de coco y disfrutar.

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