En mi casa, mi mamá nunca preparo algo parecido, está receta me la compartieron en Facebook y me gustó tanto como a mi familia.  Muy rico platillo, que puedes comer con ensalada o arroz de coliflor.  También excelente para un burrito.

IMG_9482.JPGEn una cazuela amplia pongo a cocinar chorizo recién preparado de tu carnicería.

IMG_9476Agregas tocino preferiblemente trozos grandes, preparas y pones a un lado.

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Agregas carne de bistec en trozos pequeños sazonados al gusto.

IMG_9478.JPGSe revuelve todo si tiene exceso de grasa lo retiras.

IMG_9480.JPGFinalmente le pones queso de tu preferencia, permites gratinar.

IMG_9481.JPGSi tu queso es en  barra, puedes derretir a un lado y después cubrir tu carne.

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El recalentado es delicioso con un par de huevos.

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