En este mes patrio, se antojan platillos típicos de nuestro México.  Mi esposo me pidió tamales y champurrado, el pide y yo por lo menos lo intento.  Esta vez fue muy bueno el resultado y te comparto, esta sencilla receta.IMG_0496No te daré cantidades, solo el procedimiento.  El primer paso es poner agua con canela.

IMG_0484.JPGAgregar chocolate en polvo o en barra sin azúcar.

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Yo use este tipo de chocolate.

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Puse a tostar ligeramente harina de almendras.

Agregar, heavy whipping cream (nata) a tu chocolate con canela, endulzar a tu gusto y agregar harina de almendras para tener una consistencia como el champurrado regular.

IMG_0494.JPGDisfruta.

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