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Ingredientes
* 1 1/2 taza de harina de almendras
* 6 huevos grandes separados, use las 6 claras y 3 yemas.
* 4 cdas de mantequilla derretida
* 3 cucharaditas de polvo de hornear
* 1 pizca de sal

Instrucciones

1. separar las claras de las yemas. batir hasta que haga punto de nieve.

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2. mezcle las yemas de huevo solo use 3, mantequilla, harina de almendras, polvo de hornear y sal. Mezcla hasta combinar.

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3. Añadir las claras de huevo batidas a la mezcla, con movimientos envolventes.

4. Vierta la mezcla en un molde de pan untado con mantequilla o aceite de coco. Hornear durante 30 minutos a 375 grados. Comprobar con un palillo de dientes para asegurar que el pan está cocido

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Lo puedes acompañar como gustes yo siguiendo mi estilo low carb soñaba con un sándwich relleno con carne de cerdo, aguacate y queso pues yo conseguí sin salir de mis esquemas.

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Para tus desayunos con huevos revueltos y jamón, lo puse en la tostadora con mantequilla y luego encima syrup de panquecas 😍.

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