Muchas veces, decimos, “viene mi cumpleaños, tendré que comer pastel”  claro que si, pero no es necesario comer harina refinada y azúcar.  Te comparto el pastel de cumpleaños que prepare para mi esposo Pedro.

6542D79B-17E9-4A28-94F3-F65E90E81D19La preparación es súper sencilla, recuerda que no tengo experiencia en repostería, así que si yo puedo, tu también.

C9A7FCE6-ECED-4C6C-AD5E-EB11E77296EF.jpegEl primer paso es necesario reparar nuestro pan, sigue esta receta ➡️ Pan Delicioso de Limón. 

08B1C866-D2F9-4761-90AA-49C32425758D.jpegPrepare 2 panes por separado cortarte para preparar uno más pequeño.  Tú puedes prepararlo redondo o en la forma que deseas.

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Pones a batir la crema y agregas endulzante según tu preferencia.

06C4751E-217C-458D-8FD4-142EF4918D35Empieza por cubrir con crema de batir y cubre con coco rallado sin azúcar o la fruta de tu preferencia como fresas fileteadas.

78B6C98D-4FA2-4EDF-AAFD-252118847EE7.jpegCubre de lis lados y de ira la parte de arriba con fruta o con un bonito diseño de crema de batir. Yo cubrí con coco rallado y kiwi en rodajas.

6D456C72-F1EA-4F12-96C2-98AD348E577D.jpegListo!!! Disfruta sin culpa.

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