¿Buscas recetas para acompañar tus platillos principales, durante estas fiestas? Que te parece coles en aromático aceite de oliva con ajos, simplemente delicioso.

Partir a la mitad los coles, hervir agua y retirar del fuego. Los coles los pones en el agua por 4 minutos. En un sartén grande pones bastante aceite de oliva y agregas también mucho ajo finamente picado a fuego lento para que el aceite absorba el sabor. Acomodalos coles con la parte redonda hacia arriba, subes el fuego para dorar y volteas. Al final sazonas con sal y pimienta. Decora con trozos de tocino crujiente.

Anuncios