CDE11628-6105-4F76-BA7F-5018E6C59A9E

Durante las fiestas navideñas puede que hayas comido un poco de alimentos no permitidos, estarás pensando “ya que salí de cetosis, esperare a que pase el día de reyes para empezar bien la dieta”. Bueno es tu decisión, pero debes saber que hay alternativas.  Prepare para ti una rosca rellena de un delicioso guisado de pollo.

8FABF036-19FC-40F8-A999-B818FDC6E2B3.jpeg

Ingredientes:

  • masa fathead
  • pechuga de pollo en trozos
  • queso crema 2-3 onzas
  • 1 taza de crema para batir – heavy whipping cream
  • 2 tazas de espinacas
  • queso Monterrey Jack

D4C48B1B-8C12-43C5-8E91-4D2A3D2C28D1.jpeg

Dorar y condimentar a su gusto.

176688A6-C3D2-4493-B78D-FFFA8DCD8846.jpeg

Agregar, queso crema y crema para batir.

212EC83D-6BF9-45A9-947E-0935B8E5294C.jpeg

Seguir con espinacas.

623FA1AA-AB76-41A1-AB04-9F588811FEA0.jpeg

 

Permite que se reduzca un poco en tamaño y deja reposar.

F2420590-C776-48AA-A3DD-78943824FE07.jpeg

Prepare masa fathead entrando ⏩ aquí.  Extiende como si fueras a preparar una pizza.

DF127FDF-BCFF-48F8-AFEF-8051E0CC528E.jpeg

Coloca tu guisado al rededor dejando un poco de espacio en las orillas.

BD686493-C8AC-4DA8-8706-69C26A086CE2.jpegColoca queso de tu preferencia yo utilice queso Monterrey Jack. Y corta en la parte de en medio, como si cortaras una pizza.

5BC65218-49B2-4FCB-86A7-B338F8DE42CB.jpeg

Envuelve tu rosca con estos pedazos.

9B5EB937-1F44-44EA-AEBD-94524B6A6E16.jpeg

Finaliza sellando con las orillas de la rosca.

B6BDC476-D7DC-4194-9AD7-ECC0A0A8B473.jpegColoca sobre papel para hornear y dentro de el horno 425f por 8 minutos.

0DC4F653-6045-44E2-B956-AE8F4B48F08F.jpeg

Mientras esperas, saltead chile morron en 3 colores con aceite de oliva y condimentos.

D26BA864-1B3F-4E0C-8737-D72AC3CA830D.jpegDecora y disfruta!!!!

82827B3F-50F3-4847-8DC7-62A8E6DE3387.jpegSi al final, sigues teniendo antojo de comer, rosca con sabor dulce, simplemente cambia el relleno, como por ejemplo con queso crema y fresas, mira esta receta, como inspiración ⏩ aquí.

Anuncios