Para quien me conoce desde mis inicios en la increíble aventura de cocinar o adaptar alimentos para convertirlos aptos, saben que no tengo experiencia en la cocina pero si tengo mucha curiosidad y me gusta intentar cosas nuevas.   Esta vez intenté probar con gelatina y crema para batir y resultaron muy ricos y excelentes para matar el antojo de algo dulce con sabor a prohibido.

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Ingredientes:

1 sobre de gelatina sin azúcar

2 tazas de crema para batir.

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Poner en fuego bajo la crema al estar caliente mesclar poco a poco con la gelatina.

(podrías utilizar un poco de agua caliente solo lo suficiente para diluir la gelatina y agregar a la crema)

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En mi caso como estaba limitada de tiempo no logré diluir bien la gelatina y use mi nutribullet para mezclar bien.

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Poner en molde y refrigerar un par de horas.

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Nota:  para mi gusto las gomitas estaban demasiado dulces, pensaría en reducir a medio sobre de gelatina.

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